Resep: Ayam Sambal Bawang matah Sempurna

Resep Ayam Sambal Bawang matah. Lagi mencari ide resep ayam sambal bawang matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sambal bawang matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Anda bisa membuat Ayam Sambal Bawang matah menggunakan 8 bahan dan 6 langkahnya. Berikut cara memasaknya.

Bahan bahan membuat Ayam Sambal Bawang matah

1. Anda perlu 1/4 kg dada ayam.
2. Anda perlu 10 butir bawang merah.
3. Anda perlu 10 biji cabe.
4. Anda perlu secukupnya Jeruk limao.
5. Anda perlu 1/2 sdt garam.
6. Anda perlu 1/2 sdt Ajinomoto.
7. sediakan 1 sdt terasi bakar.
8. siapkan minyak goreng.

Langkah langkah membuat Ayam Sambal Bawang matah

1. Cuci bersih daging ayam (tiriskan), lalu di goreng hingga matang lalu suir ".
2. Iris tipis bawang merah dan cuci dengan air mineral(tiriskan).
3. Siapkan ulekan, ulek cabe, Ajinomoto, garam, dan terasi, setelah halus baru tambahkan bawang merah yg sudah di iris sambil ditekan biar tercampur,.
4. Tambahkan perasan jeruk limao dan tambahkan 3sdm minyak goreng ke dalam bumbu,.
5. Setelah bumbu siap, campurkan ayam goreng yg sudah di suir hingga merata.
6. Ayam sambal bawang matah siap dihidangkan.