Resep: Ayam Bakar Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ayam Bakar Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 12 bahan dan 5 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar

  1. siapkan 1 ekor ayam, potong 4 (saya pakai ayam potong biasa yg kecil).
  2. sediakan 3 sdm kecap manis.
  3. sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Anda perlu 1 sdm makan gula merah disisir.
  5. sediakan secukupnya Garam dan air.
  6. Anda perlu Bumbu Halus:.
  7. Anda perlu 12 butir bawang merah.
  8. sediakan 6 bawang putih.
  9. sediakan 3 buah cabe keriting merah.
  10. siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. siapkan 1 ruas kunyit.
  12. sediakan cabai rawit sesuai selera (saya skip).

Cara memasak Ayam Bakar

  1. Rebus ayam sebentar untuk buang darah.
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Jika sudah wangi, tambahkan air secukupnya. Masukkan kecap, daun salam, gula merah dan garam..
  3. Masukkan ayam, ungkep hingga matang dan bumbu meresap sempurna..
  4. Ambil ayam, lalu bakar sampai agak kering sambil diolesi dengan bumbu..
  5. Ayam bakar siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta. Cocok sekali disajikan dengan sambal bajak (resep menyusul yaa) 🤗.