Resep: Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Lezat

Temukan berbagai macam resep masakan yang enak, murah dan lezat

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok. Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar taliwang khas lombok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar taliwang khas lombok yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita. Resep yang pertama adalah ayam taliwang khas Lombok. Menu ini masih asli karena tidak dikreasikan dengan bahan apapun. Dalam membuat menu ayam kampung bakar taliwang, perlu juga bahan-bahan bumbu halus yang akan menambah cita rasa menu ini.

Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Ini adalah Tayangan Perdana kami setelah proses pembuatan Basecamp kami "chefenture kitchen". Basecamp Kami berada di Belakang Rumah. Ayam Bakar Taliwang is a type of Indonesian grilled chicken from Lombok. Anda bisa memasak Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok menggunakan 17 bahan dan 4 langkahnya. Berikut cara membuatnya.

Bahan bahan membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. sediakan 2 buah paha ayam utuh (cuci dan potong jadi 2).
  2. Anda perlu 5 sdm kecap manis.
  3. siapkan 160 ml air.
  4. sediakan 1/2 sdt penyedap/micin.
  5. siapkan Secukupnya kaldu ayam bubuk.
  6. Anda perlu Secukupnya garam.
  7. siapkan Bahan Bumbu Tumis.
  8. siapkan 6 butir bawang merah (haluskan).
  9. Anda perlu 3 siung bawang putih (haluskan).
  10. Anda perlu 12 cabe merah keriting (haluskan).
  11. Anda perlu 5 cabe rawit setan (haluskan).
  12. Anda perlu 1/2 keping gula merah (haluskan).
  13. siapkan 1 sachet terasi ABC (haluskan).
  14. siapkan 1/2 sdt kencur bubuk atau 1 cm kencur (haluskan).
  15. sediakan 2 lembar daun salam (sobek).
  16. siapkan 2 lembar daun jeruk (sobek).
  17. sediakan 2 batang sereh (geprek).

In Jakarta, Ayam Taliwang Rinjani serves insanely spicy grilled chicken! Ayam Taliwang is originally from the island of Lombok, which is located to the east of Bali. But I'm glad you can get it in Jakarta as well. Gak perlu deh jauh-jauh ke Lombok.

Cara membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok

  1. Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Tumis semua bahan bumbu hingga harum dan matang..
  2. Kecilkan api. Masukkan ayam. Bolak balik sesekali saja hingga ayam agak keemasan..
  3. Tambahkan air, kecap manis, kaldu ayam bubuk, dan garam. Aduk hingga rata dan tes rasa. Masak hingga air meresap dan menyusut. Pisahkan bumbunya untuk disiramkan..
  4. Panaskan grill/teflon dengan api kecil. Panggang bolak balik hingga merata. Tiriskan ke dalam wadah saji dan siramkan bumbunya. Siap santap ?.

Kamu bisa memasak Ayam Taliwang yang super lezat di rumah. Setelah itu, bakar ayam hingga setengah matang. Ayam yang sudah di persiapkan tadi dibelah yang pasti sudah di bersihkan terlebih dahulu yah hehehe di potong mulai dari bagian dadanya sampai leher ayam. Panaskan minyak dalam wajan kemudia tumis bumbu yang telah di haluskan tadi sampai. # Ayam Taliwang Ayam Taliwang merupakan masakan khas pulau Lombok berbentuk ayam bakar yang diberikan dengan bumbu khas. Hidangan ini jadi salah satu kebanggaan warga Lombok serta jadi kuliner khas di daerah yang mempunyai julukan" Seribu Masjid".