Ikan Kerapu asam Manis

ikan kerapu asam manis pictureBahan:

  • 1 kg ikan kerapu.
  • sagu secukupnya.
  • 1 sdt garm.
  • 400 ml air.
  • Minyak goreng.
  • Bumbu:
  • 1/2 botol saus tomat.
  • 1/2 sdm gula pasir.
  • 1 sdm tepung maizena diaduk dengan sedikit air.
  • 1/2 sdt garam.

Cara membuat:

  • Bersihkan ikan kerapu lalu lumuri dengan garam dan sagu. hingga rata.
  • Goreng dalam minyak panas yang banyak hingga berwarna kekuning-kuningan. angkat.
  • buat saus: masak air samapai mendidih masukkan saus tomat,gula pasir,dan garam aduk rata.
  • tambahkan maisena yang telah dicairkan aduk hingga mengental angkat.
  • SiramkanĀ  keseluruh permukaan ikan sajikan.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

Leave a Reply

AD