Kacang Tojin

Kacang tojin pictureBahan:

  • 1000 gr kacang tanah
  • air mendidih
  • 1 sdm garam
  • 10 siung bawang putih iris tipis
  • 8 sdm daun seledri cincang
  • 4 sdm bawang  goreng

Cara membuat:

  • Seduh kacang tanah dengan air mendidih hingga seluruh kacang terendam, diamkan selama 15 menit kupas kulit kacang. Setelah semua terkupas cuci bersih sisihkan.
  • Aduk kacang tanah bersama, garam,bawang putih halus,ratakan diamkan 15 menit.
  • Panaskan minyak goreng yang banayk dalam wajan, masukkan kacang berbumbu usahakan gar kacang terendam dalam minyak, Goreng terus sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong.
  • Setelah kacang setengah masak dan kekuningan, masukkan bawang putih iris aduk hingga kacang masak dan bawang putih kering. matikan api masukkan sadri cincang, aduk rata sampai kering angkat, Sisihkan
  • Kemudian aduk bersama bawang goreng.
  • Digg
  • Del.icio.us
  • StumbleUpon
  • Reddit
  • Twitter
  • RSS

4 Responses to “Kacang Tojin”

  1. halimah says:

    hemm, nyumi pasti enk nih.

  2. diandra says:

    Prkatis bikinnya, cocok untuk suguhan tamu, terima kasih resepnya..salam

  3. ginaialiya says:

    wauww,,buat negmil saat hujan sedap nian…

  4. Syarifah says:

    Trmksh sesepny, jd bs bwt kcng tojin sndri dirmh..

Leave a Reply

AD